对于很多上班族来说,每天下班到家早已身心俱疲,若是再要花费数小时做饭,那真可就太累了。小编思索半天,索性就给大家盘点一期【电饭煲美食合集吧】。说到电饭煲,大家平时用到比较多的就是焖米饭。你可别小瞧它,电饭煲可是厨房里百变的小能手,只需轻轻一按键,做饭、做菜、做汤、做小食甜点统统不在话下。
现在唐仁用电饭煲,准备了3个系列:主食、肉类,还有卤味小零食。大家看完全文后一定要收藏+勤动手。
01腊肠煲仔饭
食材:腊肠/米饭/芥蓝/蒸鱼豉油/猪油
1、腊肠改刀成片,芥蓝改刀成滚刀块。
2、烧制:大米放入电饭煲内蒸制20分钟,放入腊肠和芥蓝,焖制3分钟后倒入2-3次猪油。
3、调味:再焖3分钟后倒入蒸鱼豉油、香葱,搅拌均匀完成~简单方便,比砂锅更美味快捷。
02电饭煲一只番茄饭
食材:大米/土豆/胡萝卜/西红柿/豌豆/玉米粒/火腿肠/腊肠/生抽/蚝油
1、先把大米淘洗干净,放在电饭煲内加入没过大米的水。
2、土豆、胡萝卜洗净削皮切丁,西红柿洗干净在顶部用到划拉几道口子。豌豆和玉米粒洗净,火腿肠切丁,腊肠切成片。
3、将食材依次码放在电饭煲中的大米上,中间放上整颗西红柿,开始焖饭。
4、饭熟后,淋上生抽,加一点蚝油,搅拌均匀就可以吃了,老少皆宜哦!抖音网红同款!发个朋友圈一定很酷~
03姜汁鸡翅
食材:鸡翅/姜片 /香叶 /可乐 /红酒 /盐 /冰糖 /鸡粉 /生抽
1、鸡翅背面改上花刀后洗净,放入适量盐、红酒搅拌均匀腌制2-3分钟。
2、腌制好的鸡翅放入开水中焯煮,开锅捞出浮沫,备用。
3、烧制:热锅热油依次放入姜片、香叶,出香味后背面朝下放入鸡翅,调味依次放入生抽、红酒、可乐、鸡粉、冰糖,加盖烧制3分钟完成~